月別アーカイブ: 2018年9月 | 【公式】横浜の居酒屋 ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 当店は、今テレビや新聞で話題の「超速鮮魚」が売りの羽田市場から魚を仕入れています。 鮮度抜群の超速鮮魚は、その日の朝獲れた鮮魚をお召し上がりいただくことが可能です。 抜群の鮮魚を、当店腕利きの職人が絶品料理に仕上げてご提供いたします！   羽田市場とは？漁師直結で産地と直接やりとりするから鮮度抜群！ 「羽田市場」とは、全国の漁師と直結して魚を仕入れるしくみを持った市場です。 これまでの鮮魚流通に比べ、時間だけでなく中間マージンも大幅にカットでき、漁師の収入を上げるという地方創生にも貢献しています。...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 近々宴会をご予定している幹事様。 当店は宴会にオススメのコース予約特典をご用意しております。 うまく使えばお得に宴会を開くことができますよ！ 横浜駅からも徒歩3分とアクセスも抜群ですので、どうぞ皆さまでご利用くださいませ！   【最大2名様分無料】幹事様にオススメのコース予約特典をご紹介！ 当店ではコースご予約特典として、「8名様以上のコースご予約で最大2名様分の料金が無料」とさせていただいております！ 3,480円以上のコースをご予約の際、 8名様のご予約で1名様分が無料 ...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。   当店は横浜駅から徒歩3分、駅前立地でありながらも店内は落ち着いた大人の隠れ家空間をご堪能いただけます。 お食事は羽田市場から直接仕入れた新鮮魚介が自慢。 鮮度抜群の素材は、ひと口食べればその違いがきっとわかるはずです。 デートから接待まで幅広くご利用いただけますので、どうぞご来店くださいませ！   間接照明が魅力！全席個室のこだわり空間が居心地抜群！ 当店の魅力の1つが、全席個室のこだわり空間です。 木がふんだんに使われた和の空間を温かく照らすのが間接照明。 お席は...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。   当店は、巷で話題の羽田市場から直送で仕入れた鮮魚を堪能できる個室居酒屋です。 ご用意したメニューは、鮮度抜群の海鮮をお楽しみいただけるものばかり。 当店人気のコースから数量限定のコースまで、幅広くご用意しておりますよ！   当店人気ナンバーワン！「漁港直送新鮮鯛しゃぶコース」 まずご紹介するのが、当店で人気ナンバーワンのコース料理「漁港直送新鮮鯛しゃぶコース」です。 料理長こだわりの風味豊かなあっさり出汁が自慢のこちらのコースは、 【1品目】本日の前菜 【2品目】朝獲れ...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 当店は、羽田市場から仕入れた鮮魚をお楽しみいただける個室居酒屋です。 ぜひお楽しみいただきたいのが、その日獲れたばかりの「朝獲れ鮮魚」と、旨みを最大限に引き出した「熟成魚」です。 当店でしか味わえない美味しさをご堪能くださいませ！   熟成魚とは？オススメの「熟成魚食べ比べ」 熟成魚とは「寝かせて旨みを引き出した魚介」のことを言います。 熟成魚は鮮度が良いうちに処理をするかしないかが勝負です。朝獲れ鮮魚を扱う当店では、熟練した職人の技のおかげで熟成魚をお楽しみいただくことができます。 熟成魚...