【公式】ゑびす鯛 横浜店

2021.11.03

鮮度抜群の海鮮が食べられる秘密は？ | ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

当店といえば、海鮮食材の鮮度が抜群に良いというイメージがある方がほとんどではないでしょうか。当店では仕入れにこだわり、獲れたての海鮮食材を使ったお料理をご提供させていただいております。今回は、当店の海鮮食材の秘密や、海鮮に合うドリンクをご紹介します。

メディアで話題の海鮮食材

当店の海鮮食材の鮮度の良さは、一度ご来店いただいたことがあるお客様なら、当然のように知っていただいているのではないでしょうか。当店では仕入れにこだわり、横浜で一番鮮度の良い海鮮を提供できるお店を目指しています。各種メディアで話題の羽田市場をご存じでしょうか。出荷から最短6時間で到着する海鮮の数々を、料理人が高い技術でおいしいお料理へと進化させ、お客様のお口のなかで踊るようなおいしさをお届けいたします。

お刺身はシンプルな調理法ですが、包丁の入れ方ひとつで食感や味わいが変わってしまうデリケートなお料理です。シンプルだからこそ食材の品質がダイレクトに伝わります。ぜひオーダーしてみてください。

海鮮食材に合う自慢の日本酒

海鮮食材に合うドリンクといえば、やはり日本酒ははずせません。お刺身や天ぷら、自慢の鯛料理などにぴったり。当店では、店長が2か月ごとにラインナップを見直し、そのときに特においしい日本酒をご用意させていただいております。どの銘柄を合わせたら良いか分からないという場合は、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

横浜駅より徒歩3分。

新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので、シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7412
オンライン予約はこちら

以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。