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2023.12.27

刺身だけじゃない!真鯛を味わい尽くせる料理の数々 | ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

おいしい鯛料理が楽しめるお店として人気の当店。鯛をおいしく食べるといえば、お刺身を思い浮かべる方が多いかもしれません。確かに鯛のお刺身は絶品ですが、それ以外のお料理でも鯛はおいしく楽しめますよ。今回は、真鯛を味わい尽くせるおすすめメニューをご紹介します。

 

上品で優しい味わい

真鯛のお刺身とはまったくイメージが異なるのが、「真鯛の揚げ出し豆腐」です。カラリと揚げた真鯛を出汁に浸しているため、鯛の上品な甘みと出汁の旨みがマッチして、抜群においしい逸品に仕上がっています。生ビールはもちろんですが、日本酒や焼酎とも好相性なので、お酒とゆっくり向き合いたい夜のおつまみにもおすすめです。

揚げ物がお好きな方には、「真鯛の竜田揚げ」もおすすめ。こちらは、ちょっぴりしっかりめに下味をつけているため、生ビールやレモンサワーなどさっぱり系のドリンクと相性が良いですよ。

 

いつもと違う生の鯛

スタンダードなお刺身もおいしいですが、「真鯛塩麹ユッケ」はいつものお刺身とはひとあじ違うおいしさがありますよ。塩麴で漬けているため、とってもコクがあります。ついついお箸が伸びてしまうやみつきになるおいしさ。卵黄を崩して混ぜてお召し上がりいただけば、よりまろやかな味わいが楽しめますよ。途中で崩して味変していただくのもおすすめです。

 

横浜駅より徒歩3分。

新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので、シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-7412
オンライン予約はこちら

以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

店舗情報

ゑびす鯛 横浜店

住所
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸2-9-17
PAプラザ横浜ビル7F
アクセス
JR 横浜駅 南西口 徒歩3分
相鉄本線 横浜駅 徒歩3分
横浜市営地下鉄 横浜駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-7412
営業時間
●月~金曜日●
ランチ:12:00~15:00
ディナー: 17:00~23:00
●土日祝日●
11:30~23:00

「当店は現在インボイス制度未登録の為、領収書などに登録番号等は記載されません。領収書が必要なお客様はご留意下さい。」
定休日
不定休
平均予算
4000円~
決済
VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
QR決済
利用できません。
総席数
130席
(掘りごたつ式お座敷/テーブル半個室は2~60名まで!)
宴会最大
130人
貸切
お承り致します。詳細は店舗へ御電話ください♪営業時間外の貸切もOKです。
禁煙・喫煙
分煙となっております。(4名様までの喫煙席のご用意ございます)
駐車場
Wi-Fi
あり
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