【公式】ゑびす鯛 横浜店

2023.02.01

今が旬！おいしい牡蠣はお好きですか？ | ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

「海のミルク」という別名のある牡蠣は、今、旬を迎えています。1年中いつでもおいしい牡蠣ですが、旬の冬はますます旨みがアップして、ますますおいしくなっていますよ！海鮮好きな方は、牡蠣好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、おいしい牡蠣メニューをご紹介します。

ダイレクトに旨みが味わえる「生」！

牡蠣の旨みをダイレクトに楽しみたい方におすすめなのが、「生牡蠣」です。ぷっくりと大粒のものを厳選しており、ボリューム満点で食べ応えがありますよ。口に含んだ瞬間に、磯の香りが口いっぱいに広がります。ひとくち噛めば、濃厚な牡蠣の旨みが楽しめます。お好みでレモンをキュッと絞ってお楽しみください。

磯の香りがちょっぴり苦手な方は、「焼き牡蠣」はいかがでしょうか。「焼き牡蠣」は生牡蠣よりも、甘みがアップされています。香ばしさをどうぞ味わってくださいね。

創作センスあふれる牡蠣料理

創作和食が自慢の当店。料理長の創作センスが感じられるのが「牡蠣ピー」です。おいしく煮た牡蠣をピーマンの舟に乗せてご用意しました。ネーミングだけでなく、見た目のユニークさもお楽しみいただける逸品。話題性もあり、ご来店の際にはぜひオーダーしてみてください。ピーマンらしい野菜の青さが、牡蠣の生臭みを取ってさっぱりとお召し上がりいただけます。

横浜駅より徒歩3分。

新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので、シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7412
オンライン予約はこちら

以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。