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おふくろの味!卵料理はどれを選ぶ? | ゑびす鯛 横浜店

2018.08.22
おふくろの味!卵料理はどれを選ぶ? | ゑびす鯛 横浜店
こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

 

当店では和食を中心としたお料理をお客様にご提供しております。
その中でも和食料理の代表ともいえる卵料理。当店ではプレーンなものからアレンジしたものなど、様々なものをお出ししております。
今回はそんな懐かしい、おふくろの味を感じさせてくれる卵料理をご紹介します。

 

料理人の腕がなる、出し巻き卵!




和食の卵料理といったら代表的なものは「出し巻き卵」ですよね。ほどよい出汁の加減はもちろんですが、口に入れたときに広がるふわっとした食感も料理人の腕が重要となる逸品です。懐かしい出し巻き卵をぜひお召し上がりください。

 

子供から大人まで大好きな明太子入り!




こちらの「明太チーズ出汁巻き」は子供から大人まで大好きな明太子を入れた卵焼きです。明太子だけではなく、チーズも入れることによってよりまろやかさを楽しむことができます。

 

和のテイストをさらに加えて…




出し巻き卵本来も和食ですが、さらに和のテイストを取り入れたのが「魚味噌餡かけだし巻きたまご」です。
当店自慢の出し巻き卵に魚介の旨味がたっぷりと詰まったお味噌をあんかけにしました。出し巻き卵とご一緒にお召し上がりください。

様々な味わいを楽しむことができる卵料理は、和食の出し巻き卵からバリエーションを広げて料理人が作ったものです。
ぜひこの3種類の卵料理をお召し上がりください。

 

横浜駅から徒歩3分!

新潟直送の新鮮なお魚料理が楽しめる居酒屋なら「ゑびす鯛」へ。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内でご宴会はいかがですか。

飲み放題付きコースは3,000円~(税抜)ご用意致しておりますので

シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたしますので、

ぜひお気軽にご来店くださいませ。

お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

 

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電話番号:050-7300-4479

以上、ゑびす鯛 横浜店、PR担当でした!

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