2018.09.28
こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。
当店は、今テレビや新聞で話題の「超速鮮魚」が売りの羽田市場から魚を仕入れています。
鮮度抜群の超速鮮魚は、その日の朝獲れた鮮魚をお召し上がりいただくことが可能です。
抜群の鮮魚を、当店腕利きの職人が絶品料理に仕上げてご提供いたします!
「羽田市場」とは、全国の漁師と直結して魚を仕入れるしくみを持った市場です。
これまでの鮮魚流通に比べ、時間だけでなく中間マージンも大幅にカットでき、漁師の収入を上げるという地方創生にも貢献しています。
全国から羽田へと“超速”で届いた魚介類は、空港内にある「羽田鮮魚センター」にて仕分け・加工され、お店へ配送されます。
当店では、そんな「超速鮮魚」を使用してお料理を提供させていただきます。
ここでは、羽田市場から仕入れた鮮魚を楽しめるメニューをご紹介いたします!
舟盛り鮮魚7点盛り
超速鮮魚をたっぷりと味わいたい方はコチラ!その日獲れた鮮魚を厳選して7種舟盛りにしてご提供いたします。朝獲れ漁師の味をそのままお楽しみいただけますよ!
マグロぶつ
シンプルなだけに、鮮度によって味の良し悪しが大きく変わるマグロぶつ。マグロ本来の甘み、きめ細かい舌触りをお楽しみくださいませ!
この他にも刺身だけでなく、天ぷらメニューも美味しいですよ!どうぞご賞味くださいませ!
横浜駅から徒歩3分!
新潟直送の新鮮なお魚料理が楽しめる居酒屋なら「ゑびす鯛」へ。
新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内でご宴会はいかがですか。
飲み放題付きコースは3,000円~(税抜)ご用意致しておりますので
シーンや予算に合わせてご利用いただけます。
ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたしますので、
ぜひお気軽にご来店くださいませ。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。
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電話番号:050-7300-4479
以上、ゑびす鯛 横浜店、PR担当でした!
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