月別アーカイブ: 2019年3月 | 【公式】横浜の居酒屋 ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 当店へお越しいただいているお客様は 当店がご用意する鮮度抜群の海鮮料理を楽しみにしていただいている方も多いのでは？ 今回は、当店自慢の新鮮な海の幸にスポットをあててご紹介いたします。   メディアで話題の「羽田市場」取り扱い店 テレビや雑誌、インターネット等のメディアで話題の「羽田市場」。 魚の鮮度にこだわる漁師さんから、獲れたてすぐの海の幸が届けられます。 海鮮流通の革命とも言える「羽田市場」のシステムを当店は取り入れております。 出荷からお届けまで最短6時間という 鮮度抜群の...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 お誕生日や入学祝いなど、記念日は特別感のあるお祝いをしませんか？ 当店では、お客様のお祝いのシーンを華やかに盛り上げるお手伝いをさせていただいております。 お祝い行事や記念日を控えているというお客様は、ぜひ当店へご相談ください。   サプライズでデザートプレートをプレゼント 記念日やお祝いのシーンに欠かせないのが「サプライズ」ですよね。 主役の方に内緒で、デザートプレートをご用意しませんか？ 3名様以上でコース料理をご利用の際には、お店からささやかながら デザートプレートを無料でプレゼ...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 横浜で大人女子会の開催を予定している方は、ぜひ当店をご利用ください。 上品で和モダンな印象のある個室は、大人の女性にピッタリです。 美味しいい料理と美味しいお酒で、ゆるゆると楽しい時間を過ごしませんか？   間接照明の利いた上品な空間 当店は、お客様みなさまに半個室または個室席をご用意させていただきます。 どのお席も上品で、ワンランク上の和モダンな印象があるとご好評いただいております。 間接照明の利いた落ち着いたお席は、まさに大人の女性のお集まりにピッタリです。 雰囲気が良いと、話も盛...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 当店は、鮮度抜群の魚介類をお楽しみいただけるお店としてご好評いただいておりますが 中でもおすすめなのが、店名にもなっている「鯛」を使った料理です。 贅沢の極みとも言える「鯛しゃぶ」や、上品な味わいが口いっぱいにひろがる「鯛のなめろう」など 数々の鯛料理をご用意しております。ぜひご賞味ください。   見た目の破壊力当店No.1！「鯛の塩釜焼き」 塩釜で包んで焼いた鯛は旨みが凝縮され、 一般的な焼き鯛とはまた異なる美味しさに仕上がっています。 見た目のインパクトも抜群で、記憶に残るメニュー...

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。 みなさんは「熟成魚」を食べたことはありますか？ まだ味わったことがないという方は、ぜひ当店へお越しください。 管理が難しいと言われる熟成魚は、熟練の技で旨みが限界まで引き出されていて、 一口召し上がっていただければ、虜になること間違いなしです！ 熟成魚ならでは旨みをぜひお客様の舌でご体感ください。   熟成魚の美味しさとは？ 熟成魚とは文字通り熟成させた魚のこと。 生の魚を上手に熟成させるには、処理や温度管理に高度な技術が必要になります。 寝かせることで魚本来の濃い旨みを引き出し...