【公式】ゑびす鯛 横浜店

2017.12.06

日本酒と味わいたいおつまみ | ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

日本人の主食であるお米を使って、

作られるお酒と言ったら“日本酒”です。

それぞれの酒蔵によって、独自の造り方をしているので、

日本酒と一言で言っても、様々な味わいの日本酒があります。

当然使用されているお米が違ったり、

お水が違ったりすることも影響しています。

ですが、同じお米やお水を使っても酒蔵が違うと、

全く違う日本酒に仕上がるのは、

その蔵独自の造り方があるからと言われています。

当店では、そんな心を込めて作られた日本酒を、

美味しく食べてもらう為のおつまみをご用意しております。

あさりの酒蒸し580円（税抜）

新鮮なあさりを、お酒を使って蒸したおつまみです。

あさりは出汁を取ったり、お味噌汁に入れても美味しい貝です。

そのあさりには、ミネラルやタウリン、

鉄分などを豊富に含んだ食材としても人気があります。

二日酔い防止の効果もあるので、日本酒のおつまみにもってこいの一品です。

鯛のなめろう780円（税抜）

市場から直送される新鮮な鯛を使ってお作りするのが、

「鯛のなめろう780円（税抜）」です。鯛には良質なタンパク質や、

ビタミン類、DHA・EPAなどの栄養素が豊富です。お酒を飲みながら、

栄養バランスの良いおつまみを食べるのも、美味しくお酒を楽しむコツです。

日本酒と相性の良いおつまみです。

本日のおすすめ！焼き魚（時価）

仕入れによって変わるのが、本日のおすすめの焼き魚です。

その日仕入れた新鮮な魚を使用して作るので、

旬の魚なども日によってご用意しております。

現代人の魚不足は、お酒のおつまみで補いましょう。

日本酒は、極論、お塩をつまみにすることもできます。

また、ビールなどのお酒のようにゴクゴク飲むお酒ではなく、

日本酒はチビチビ楽しめるお酒です。

日本酒を楽しむおつまみをご用意してお待ちしております。

横浜駅から徒歩3分！

新潟直送の新鮮なお魚料理が楽しめる居酒屋なら「ゑびす鯛」へ。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内でご宴会はいかがですか。

飲み放題付きコースは3,000円～（税抜）ご用意致しておりますので

シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたしますので、

ぜひお気軽にご来店くださいませ。

お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

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電話番号：050-7300-4479

以上、ゑびす鯛 横浜店、PR担当でした！

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