【公式】ゑびす鯛 横浜店

2024.07.03

これは必食！ぜいたくすぎると噂の海鮮しゃぶしゃぶ | ゑびす鯛 横浜店

こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。

当店に、ぜいたくすぎると評判のしゃぶしゃぶ鍋があるのをご存じでしょうか。今回は、グルメな方から注目を集める「金目鯛のしゃぶしゃぶ」をご紹介します。他のお店ではめったに食べられないような豪華なしゃぶしゃぶ鍋です。ぜひご来店の際にはオーダーしてみてくださいね。

高級魚「金目鯛」をぜいたくに

「金目鯛」という魚をご存じでしょうか。高級魚として知られる魚の1種で、鯛と名前につきますが鯛の仲間ではありません。深海にすむ浮袋を持たない魚で、その分身体全体に脂をまとい、深さも自由に泳ぐことができるとされています。

そうです、体全体に脂をまとっているため、味わいは淡泊ながらも旨みが濃く、脂の上品な甘みもお楽しみいただけますよ。身はふっくらと柔らかでとても食べやすいと珍重されています。

出汁が抜群に良い！

ぜいたくな魚「金目鯛」をしゃぶしゃぶ鍋でお召し上がりいただけます。サッとお出汁にくぐらせるだけでも、金目鯛からたくさんの脂が出るので、黄金出汁の表面はすぐに脂でキラキラに。抜群においしいお出汁になったあとは、雑炊セットでその旨みを余すことなく楽しんでくださいね。具材は自由に追加オーダーしていただけます。野菜はもちろん、金目鯛も追加できるので、ぜひお好みやシーンに合わせてよりぜいたくなお鍋として完成させてはいかがでしょうか。

「金目鯛のしゃぶしゃぶ」は、１人前1,890円（税込み）となっております。キンキンに冷えた生ビールと一緒にぜひどうぞ！

横浜駅より徒歩3分。

新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。

新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので、シーンや予算に合わせてご利用いただけます。

ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7412
オンライン予約はこちら

以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。