2024.07.24
こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。
お酒の席を盛り上げる、多彩な小鉢料理をご用意しています。海鮮ものから揚げ物、和え物などさまざまなタイプのものがありますよ。豊富にメニューをご用意しているため、気分に合うものがきっと見つかるはずです。今回は、多彩な小鉢メニューからスタッフのいちおしをピックアップしてご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。
ビールに合う鯛料理といえば、あら炊きのような煮物を思い浮かべる方が多いかもしれません。鯛そのものの味わいはとても淡泊なので、少し下味がついているとお酒によく合いますよね。
鯛をおつまみにしたいときにおすすめなのが「真鯛の竜田揚げ」です。しっかりと下味をつけてあげているため、鯛をジューシーに楽しめます。濃いめの味はお酒にぴったり!特に、キンキンに冷えたビールと合わせると、ジョッキを持つ手もお箸も止まらなくなりますよ。「真鯛の竜田揚げ」は、一人前940円(税込み)です。
「いぶりがっこ」という逸品をご存じでしょうか。「いぶりがっこ」とは、主に秋田県で作られる大根のお漬物で、燻製乾燥させるのが大きな特徴です。独特のコリコリとした食感になると同時に、燻製の際につく香ばしい香りが抜群においしいですよ。
当店では、「いぶりがっこクリームチーズ」としてご用意しています。クリームチーズを和えるのではなく、別添えにしているため、それぞれで食べることも合わせて食べることもできます。クリームチーズと合わせて食べれば、ワインにもよく合います。
横浜駅より徒歩3分。
新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。
新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので、シーンや予算に合わせてご利用いただけます。
ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7412
オンライン予約はこちら
以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。