2019.05.08
こんにちは、ゑびす鯛 横浜店、PR担当です。
お酒を楽しむおつまみにはお刺身をはじめ様々なものがありますが、やはり揚げ物は外せないところではないでしょうか。
今回は食感が自慢の天ぷらと唐揚げメニューをご紹介していきます。
食感が命の天ぷら、当店は料理人の技術が光るサクサクの食感で音までおいしいと思えるほどです。
ご注文いただいてから、揚げ始めますので一品ずつの注文よりは盛り合わせにプラスでお好みのものをご注文いただくのがおすすめです。
また、天ぷらとしては少し珍しいものもございます。
まずは鶏天。鶏の揚げ物と言えば唐揚げですが、唐揚げはモモ肉を使用するのに対し、鶏天はムネ肉を使用するのが一般的です。少しパサパサするようなイメージがあるムネ肉ですが、天ぷらにすることでしっとりとした食感に仕上がっています。
こちらは珍しい、さきいかの天ぷらです。ご家庭でのおつまみのイメージが強いさきいかですが、新鮮なものの天ぷらはひと味もふた味も違いますよ。
唐揚げ部門からは川海老のから揚げをおすすめします。カラッと揚がったひと口サイズの川海老は、まさに「おつまみ」にぴったりです。殻の香ばしさがお酒によく合いますよ。
横浜駅より徒歩3分。
新潟直送の新鮮な魚料理を堪能できる「ゑびす鯛」へぜひお越しください。
新鮮なお魚料理と落ち着いた雰囲気の店内で宴会を楽しんでいただけます。
飲み放題付きコースも多数ご用意いたしておりますので
シーンや予算に合わせてご利用いただけます。
ご宴会、お食事会など、ご希望に合わせてお席を用意いたします。
お席のご予約の際は、お店までお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
Instagramはこちら
電話番号:050-5269-7412
以上、ゑびす鯛 横浜店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。